【新刊・予約受付】人間栄養学とジャパン・ニュートリション

ジャパン・ニュートリション・アクションシリーズ 第1巻
『人間栄養学とジャパン・ニュートリション -ひとの栄養改善への道のり-』を7月上旬に発刊いたします。

栄養の力で人々を健康に・幸せにすることに携わってきた筆者が、明治の富国強兵・殖産興業時代、戦後の深刻な低栄養時代から、現代の新たな栄養問題の軌跡を紐解く一冊です。

(一財)日本栄養実践科学戦略機構 監修  中村丁次 著

弊社WEBにて、事前予約受付中です。
https://daiichi-shuppan.co.jp/products/e011