新刊 公衆栄養学実習 第2版

商品の詳細

著者 今枝奈保美 草間かおる 小林陽子 佐藤ひろ子 佐藤祐子 高橋佳子 藤井厚志 中谷弥栄子 鈴木三枝
編集 鈴木三枝 中谷弥栄子
判型 B5
ページ数 176
ISBN 9784804114422
発行日 2022-03-31
在庫 在庫あり
価格 ¥2,860 (税込)

商品内容解説

●第1・2編で地域社会の情報収集や調査技術、食生活評価、グループインタビュー等の手法を学び、第3編で企画の立案・実施・評価の演習ができる作りになっています。

下記より、4章表4-1のExcelファイルをダウンロードできます。
どうぞご利用ください。