新 喜ばれた給食献立④ ヌードル・パン・サラダ

商品の詳細

編集 (社)日本給食指導協会
判型 A5
ページ数 120
ISBN 9784804111093
発行日 2006-03-25
在庫 在庫あり
価格 ¥1,430 (税込)

商品内容解説

●食生活の多様化・高度化に対応するため、給食施設で実施済みの中から特に評判のよいものを選び、さらに内容を吟味した献立集。本シリーズを参考にすれば、質の高いバリエーションに富んだ献立が簡単に作成できます。
●各献立はすべて、食品名・数量・作り方・栄養素等で構成。

「新 喜ばれた給食献立」シリーズの他ナンバリングは順次復刻中です!
①煮物・焼き物 ②揚げ物・そのほか ③バラエティライス(ごはん・丼物) ⑤カフェテリア