スリーステップ栄養アセスメント(NA123)を用いた 在宅高齢者食事ケアガイド

商品の詳細

監修 在宅チーム医療栄養管理研究会
著者 影山光代 丸山たみ 丸山道生 吉野知子 宮本真理子 佐藤悦子 榊原紀子 山川 治 市原幸文 川戸由美 村上奈央子 大出弥生 長谷川聰 塚田邦夫 内田淳一 塙章一 米山久美子 牧田光代 木下三和子 蓮村幸兌 兒山左弓
判型 B5
ページ数 282
ISBN 9784804113111
発行日 2014-05-12
在庫 在庫あり
価格 ¥3,300 (税込)

商品内容解説

超高齢社会を迎える中、より多くの高齢者が介護を必要とせず元気で長生きし、生きがいのもてる生活を送るためには、管理栄養士・栄養士がその知識と技術を活かし、在宅の栄養ケア・マネジメントを推進していくことが重要です。

本書では、在宅ケアの基礎知識・実例・Q&Aなどを詳述しました。在宅ケアに進出するためのガイドとして、ご活用ください。