商品の詳細
| 監修 | 足立香代子 寺本房子 |
|---|---|
| 著者 | 井上好美 坂本八千代 寺本房子 足立香代子 |
| 判型 | 新書版 |
| ページ数 | 160 |
| ISBN | 9784804112497 |
| 発行日 | 2011-09-15 |
| 在庫 | 在庫あり |
|---|---|
| 価格 | ¥1,540 (税込) |
商品内容解説
★被災地での栄養支援活動の経験をもとに、「何をすべきか」を具体的にまとめた内容です。最も初期の炊き出しから、症例による栄養支援の具体策まで、ツボを押さえた解説です。
★平常時においても症例、疾患に応じた栄養支援とサプリメントの活用に役立つ一冊です。