【予約受付中】日本人の食事摂取基準(2025年版)

商品の詳細

監修 佐々木 敏
判型 B5
ページ数 560
ISBN 9784804114927
発行日 2025-03
在庫 在庫あり
価格 ¥3,190 (税込)

商品内容解説

現在事前予約受付中です。
※本書は現在制作中でございます。
 お届けは3月中の予定でございます。ご予約の際はお含みおきください。


2025年4月より使用される、最新版です。

★管理栄養士・栄養士にとって必要不可欠な情報源である「日本人の食事摂取基準」2025年版です。
★検討会により策定された報告書全文のほか、監修者 佐々木敏 教授のオリジナル資料を掲載。
★「日本人の栄養所要量、食事摂取基準の沿革」 をはじめ、内容をより深く理解するためのポイントなどをわかりやすく解説。