食物アレルギーお弁当のABC

商品の詳細

著者 宮下ひろみ 近藤由美 原正美 高橋享子 今井孝成 四竈美帆 寺倉里架 小田奈穂 松田康子 上野佳代子 西田京子 青木好子 丹羽恵子 中西里映子 中村早織 鉄穴森陽子 藤澤美津江 畑野歩奈 板垣康治 野間智子 林典子
編集 有田孝司 高松伸枝 近藤さおり
判型 B5
ページ数 160
ISBN 9784804113777
発行日 2018-08-31
在庫 在庫あり
価格 ¥2,310 (税込)

商品内容解説

★幼児から小学校低学年のアレルギー患児が、他の子どもとともに美味しく楽しく、安全に昼食を食べられるよう配慮したお弁当のメニュー集。おやつのレシピも充実。
★食物アレルギー対応が必要な保育園・幼稚園・小学校(低学年)の給食に携わる管理栄養士・栄養士、食物アレルギーに関連する医療従事者、食物アレルギー患児をもつ熱心な保護者の方々に最適。