商品の詳細
| 監修 | 足立己幸 衞藤久美 佐藤都喜子 監訳 |
|---|---|
| 著者 | Isobel R. Contento |
| 判型 | B5 |
| ページ数 | 402 |
| ISBN | 9784804113210 |
| 発行日 | 2015-04-16 |
| 在庫 | 在庫あり |
|---|---|
| 価格 | ¥7,480 (税込) |
商品内容解説
★栄養教育の理論化をリードしてきたアメリカの栄養教育学者Isobel R. Contento教授による「Nutrition Education -Linking Research,Theory,and Practice-」(初版)をコンパクト化した翻訳版。
★「栄養教育のバイブル」といえる一冊です。